Las fièiras de Sent-Girvasi
Collecté en 2000 par IOA Sur les Communes de Espalion, St-Amans-des-Cots, St-Symphorien-de-Thénières Voir sur la carte
Introduction
Les foires et marchés, les commerces sédentaires et les artisans, animaient la vie économique et sociale du village ou du bourg.
À Saint-Gervais, les foires aux cochons étaient importantes.
Ethnotexte
Bernard CASSAGNES
né en 1927 à Saint-Amans des Cots.
Transcription
Occitan
Français
« I aviá sustot doas gròssas fièiras de pòrcs al mes de novembre e decembre. I aviá mème de porcatièrs per vendre les lachins per l’annada d’après que venián de Montsauvi o d’empr’aquí del Cantau. Cada fièira, venián vendre cent lachins.
E i aviá d’aquel moment lo Mercièr que montava, que veniá vendre las tarralhas e amassar las pèls de lapins. »
E i aviá d’aquel moment lo Mercièr que montava, que veniá vendre las tarralhas e amassar las pèls de lapins. »
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