Sent-Blase
Introduction
La bénédiction du pain (pan) pour Saint-Blaise (3 février), commune à toutes les paroisses du Rouergue septentrional, protégeait la famille. Celle du sel (sau, sal) préservait les bêtes.
Ethnotexte
Denise CESTRIÈRES
née Salabert en 1918 à Vincennes (94).
Transcription
Occitan
Français
« Anàvem far benesir de sau e de pan : la sau pel bestiau e lo pan pel monde. Manjàvem un bocinon de pan benesit. Bailàvem la sau a las bèstias, qu’èran encara a l’estable en principe. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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