Introduction
Les premiers Rouergats de Paris étaient porteurs d'eau ou cireurs de parquets. Ils ont ensuite transporté le charbon avant de s'installer dans la restauration ou l'hôtellerie et de faire prospérer leur affaire.
Les porteurs d’eau qui le pouvaient achetaient la concession d’une fontaine.
Pour monter l’eau dans les étages, ils se servaient d’une còrcha, sorte de joug utilisé par les hommes des burons pour porter des seaux de 10 à 15 litres.
Ethnotexte
Louise (Marie-Thérèse) CALMELS
née Gros en 1917 à Longue-Roque de Curières.
Transcription
Occitan
Français
« Lo grand-oncle, sai pas s’èra portaire d’ai(g)a o de lach. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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