La segodena, la sega de prima

Collecté en 2001 par IOA Sur les Communes de Curières, Laguiole, Rodez Voir sur la carte
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Introduction

Toutes les exploitations produisaient des céréales pour la fabrication du pain ou pour l’alimentation du bétail.

Ethnotexte

LOUIS ET BERTHE MONTEIL

né en 1927 à Rodez ; née Dijols en 1930 à La Garrigue de Laguiole.

Transcription

Occitan
Français
« Se'n fasiá pas gaire. Fasiam un pauc de gran per avere un pauc de farina per far de pan mès pas mai, o per las polas. Mès, fasián bèlcòp de sega de prima, de segodena qu’apelavan. »

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Localisation

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