Homme engrangeant des fagots de feuilles de frêne (fraisse), à La Bessière

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Introduction

Homme engrangeant des fagots de feuilles de frêne (fraisse), à La Bessière

Marcellin Cayla

L’ébranchage des frênes (fraisses) et des chênes (garrics) permettait de compléter l’alimentation des bêtes ou de les nourrir quand le foin manquait. Certains effeuillaient les branches de frêne pour donner un mélange de feuilles et de paille de seigle aux bêtes. Elaguer se disait recurar. Les fagots étaient appelés fuèlhs ou faisses.

La Becièira de Curièiras

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Homme engrangeant des fagots de feuilles de frêne (fraisse), à La Bessière
© PELEGRY Lucienne

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