Los jos

Collecté en 1994 par IOA Sur les Communes de Crespin, Lescure-Jaoul Voir sur la carte
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Introduction

Pour fabriquer les jougs, on faisait appel à un jougtier : lo jotièr ou joatièr. 

Habituellement, le jougtier venait sur place pour fabriquer les jougs sur mesure. Il fallait tenir compte de la taille des bêtes (bœufs ou vaches) ainsi que de leur morphologie.

Ethnotexte

Justin ROUQUETTE

né en 1920 à La Servilie de Lescure-Jaoul.

Transcription

Occitan
Français
« Fasiam los jos de vacas ambe de beç o ambe de vèrnhe. Aquò èra de boès laugièrs. »

Pas de traduction pour le moment.

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Localisation

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