Introduction
Le mot cabecon n’est pas réservé au fromage de chèvre. Il existe des cabecons de vache et des cabecons de brebis.
Ethnotexte
Paulette FOURNIER
née Boudou en 1936 à La Roque de Condom d'Aubrac.
Transcription
Occitan
Français
« Cada jorn, fasiam un cabecon ambe lo lach que aviam pas begut. Lo metiam al panièr e lo pinjàvem a la travada. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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