Introduction
Beaucoup de métiers artisanaux, la plupart peu ou prou liés à l’agriculture, ont survécu jusqu’en cette fin de millénaire, parfois depuis le Moyen Age. Les métiers du bois et du fer tenaient une place importante : fabres, rodièrs, fustièrs, menudièrs…
On abattait les arbres à la hache (destral, pigassa) et à la scie (tora, rèssa, rèsse).
Pour les débiter en planches (pòsses), les scies mécaniques ont remplacé les scieurs de long au début du XXe siècle.
Lo fustièr est le charpentier.
Ethnotexte
Raymond et Sylvain MERCUI
nés en 1929 et 1928 à Aunac de Condom d'Aubrac.
Transcription
Occitan
Français
« Fasián los cabrons ambe de garrics joves, los escairavan a la destral. Metián dels aurets entièrs per far los cabrons. La doèla èra de castanhièr mès i a de cabrons de castanhièr. »
Pas de traduction pour le moment.
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