Introduction
La grande production du Ségala sauvaterrat a été celle des pommes de terre (patanons, trufas) destinées à la vente mais aussi à l’engraissement des cochons (pòrcs) et, accessoirement, des veaux (vedèls) du Ségala.
Ethnotexte
Denis MOUYSSET
né en 1929 à Colombiès.
Transcription
Occitan
Français
« Cal de tèrra doça. Un còp èra i aviá de castanhals, aquò èra las melhoras tèrras per far de patanons. »
Pas de traduction pour le moment.
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