Lo pomat

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Colombiès Voir sur la carte
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Introduction

Lo pomat est ce qui reste dans le pressoir (truèlh) après avoir obtenu le cidre (la citra).

Ethnotexte

Gérard GARRIC

né en 1940 à Teillet de Combrouze, décédé en 2017.

Transcription

Occitan
Français

« Nautres, lo pomat, lo balhàvem a las vacas. L’aimavan plan. Mès n’i a que i metián d’ai(g)a, metián a confir aquò e tornavan sortir çò que sortiá. »

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