L'enregonaire

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Colombiès Voir sur la carte
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Introduction

La grande production du Ségala sauvaterrat a été celle des pommes de terre (patanons, trufas) destinées à la vente mais aussi à l’engraissement des cochons (pòrcs) et, accessoirement, des veaux (vedèls) du Ségala.

Ethnotexte

Joseph GENIEZ

né en 1920 à Merlet de Colombiès, décédé en 2009.

Transcription

Occitan
Français

« Aviam un enregonaire darrèr lo brabant. »

Pas de traduction pour le moment.

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Localisation

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