Podar la vinha
Introduction
Vidéo
© Institut occitan de l'Aveyron - Réalisation Amic BEDEL
Lucien CAYROUSE
né en 1921 à Clairvaux.
Transcription
Occitan
Français
« Vòlon assajar, als jorns d'uèi ambe… mecanica, mès se pòt pas far facilament perque calrà totjorn la man de l'òme per dire de podar. Ieu li fau… Pendent tot l'ivèrn fau aquel trabalh. Pode o estaque las socas. Aquò's un trabalh… Lo pus lòng de l'annada mès malgrè tot i a tot l'ivèrn per lo far. »
Tailler la vigne
« Ils veulent essayer, aujourd’hui avec... mécanique, mais ça ne peut pas se faire facilement parce qu’il faudra toujours la main de l’homme pour tailler. Moi je lui fais... Pendant tout l’hiver je fais ce travail. Je taille ou j’attache les ceps. C’est un travail... Le plus long de l’année mais malgré tout il y a tout l’hiver pour le faire. »
« Ils veulent essayer, aujourd’hui avec... mécanique, mais ça ne peut pas se faire facilement parce qu’il faudra toujours la main de l’homme pour tailler. Moi je lui fais... Pendant tout l’hiver je fais ce travail. Je taille ou j’attache les ceps. C’est un travail... Le plus long de l’année mais malgré tout il y a tout l’hiver pour le faire. »
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