Introduction
Cultivées sur des terrasses (paredons, bancas, faissas, coltadas…) construites dans les versants bien exposés, les vignes ont longtemps été un élément essentiel de l’économie locale, malgré les crises du XIXe siècle.
L'eau de pluie était dirigée par les murets (parets) des terrasses vers un caniveau en pierre appelé capelièira.
Vidéo
© Amic BEDEL - Tous droits réservés Institut occitan de l'Aveyron
Michel LAURENS
né en 1951 à Clairvaux.
Transcription
Occitan
Français
« Li aviá de paredons mès ara n'i a pas pus. Fasèm de caminses los uns al-dessús dels autres per poire passar ambe lo tractur, plantar la vinha e passar ambe lo tractur, far lo trabalh ambe lo tractur. »
Les terrasses
« Il y avait des murs de terrasse mais maintenant il n’y en a plus. Nous faisons des chemins les uns au-dessus des autres pour pouvoir passer avec le tracteur, planter la vigne et passer avec le tracteur, faire le travail avec le tracteur. »
« Il y avait des murs de terrasse mais maintenant il n’y en a plus. Nous faisons des chemins les uns au-dessus des autres pour pouvoir passer avec le tracteur, planter la vigne et passer avec le tracteur, faire le travail avec le tracteur. »
Localisation
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