Lo lop e lo merchand de vin
Introduction
Les anciens racontaient le temps où les loups rôdaient en Rouergue.
On fabriquait des outres (oires) en peau de chèvre pour le transport du vin. En occitan, ce nom est du genre masculin. Les outres contenaient près de 60 litres de vin.
Vidéo
© Institut occitan de l'Aveyron - Réalisation Amic BEDEL
Lucien CAYROUSE
né en 1921 à Clairvaux.
Transcription
Occitan
Français
« Aquò èra un merchand de vin de nòstra region, aicí, que anava portar lo vin a Cransac, a vint quilòmèstres, e portava… O apelavan… Dos oires c'est-à-dire aquò fasiá cent vint litres a pus près. En tornent de Cransac, tornava la nuèch, un lop enratjat l'ataquèt pel camin. L'ataquèt e, el, per se defendre, aviá la clau de la cava a la pòcha, l'estaquèt al cap del foet e se defendèt amb aquò e lo lop… Sauvèt sa vida coma aquò mès lo lop li bandèt la muòla. E la muòla ne crebèt, per èstre agafada per un lop enratjat.
Aquò èra mon grand-paire qu'o me racontava, qu'el lo coneissiá ben pro. Aquò s'èra passat dins sa junessa. Perque avián pas maites moièns per aquò d'aquí. Lo prenián amb un char-à-bancs. Anavan portar lo vin a Cransac ambe lo char-à-bancs e d'oires. Lo fasián pas que prene coma aquò. Ieu, quand ère jove, aquò èra coma aquò. »
Aquò èra mon grand-paire qu'o me racontava, qu'el lo coneissiá ben pro. Aquò s'èra passat dins sa junessa. Perque avián pas maites moièns per aquò d'aquí. Lo prenián amb un char-à-bancs. Anavan portar lo vin a Cransac ambe lo char-à-bancs e d'oires. Lo fasián pas que prene coma aquò. Ieu, quand ère jove, aquò èra coma aquò. »
Le loup et le marchand de vin
« C’était un marchand de vin de notre région, ici, qui allait apporter le vin à Cransac, à vingt kilomètres, et il apportait... Ils appelaient ça... Deux outres c’est-à-dire ça faisait cent vingt litres environ. En revenant de Cransac, il revenait la nuit, un loup enragé l’attaqua sur le chemin. Il l’attaqua et, lui, pour se défendre, il avait la clé de la cave à la poche, il l’attacha au bout du fouet et il se défendit avec ça et le loup... Il sauva sa vie comme ça mais le loup mordit sa mule. Et la mule en creva, d’avoir été mordue par un loup enragé.
C’était mon grand-père qui me le racontait, car il le connaissait bien assez. Ça s’était passé dans sa jeunesse. Parce qu’ils n’avaient pas d’autres moyens pour ça. Ils le prenaient avec un char-à-bancs. Ils allaient apporter le vin à Cransac avec le char-à-bancs et des outres. Ils ne le prenaient que comme ça. Moi, quand j’étais jeune, c’était comme ça. »
« C’était un marchand de vin de notre région, ici, qui allait apporter le vin à Cransac, à vingt kilomètres, et il apportait... Ils appelaient ça... Deux outres c’est-à-dire ça faisait cent vingt litres environ. En revenant de Cransac, il revenait la nuit, un loup enragé l’attaqua sur le chemin. Il l’attaqua et, lui, pour se défendre, il avait la clé de la cave à la poche, il l’attacha au bout du fouet et il se défendit avec ça et le loup... Il sauva sa vie comme ça mais le loup mordit sa mule. Et la mule en creva, d’avoir été mordue par un loup enragé.
C’était mon grand-père qui me le racontait, car il le connaissait bien assez. Ça s’était passé dans sa jeunesse. Parce qu’ils n’avaient pas d’autres moyens pour ça. Ils le prenaient avec un char-à-bancs. Ils allaient apporter le vin à Cransac avec le char-à-bancs et des outres. Ils ne le prenaient que comme ça. Moi, quand j’étais jeune, c’était comme ça. »
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