Introduction
Certaines exploitations produisaient des veaux de boucherie.
Ethnotexte
Henri MAURY
né en 1930 à La Lande de Castelnau=Pégayrols.
Transcription
Occitan
Français
« Se molziá pas a l’epòca, se gardava los vedèls. Los laissavan venir a tres ans e pièi los vendián per la bochariá.
Aquò èra de taurèls d’Aubrac.
Fasián 450, 550 quilòs.
N’i aviá que naissián sus la bòria mès se'n crompava cada an dins las fièiras.
Manjavan pas que d’èrba e de fen l’ivèrn. »
Aquò èra de taurèls d’Aubrac.
Fasián 450, 550 quilòs.
N’i aviá que naissián sus la bòria mès se'n crompava cada an dins las fièiras.
Manjavan pas que d’èrba e de fen l’ivèrn. »
Pas de traduction pour le moment.
© Tous droits réservés Institut occitan de l'Aveyron
Localisation
Vous aimerez aussi...
En cours de chargement...