Las menas de castanhas
Introduction
Les variétés de castanhas étaient nombreuses. Certaines étaient recherchées pour faire les grillées (greladas, grasilhadas). Il y avait les précoces (aborivas) et les tardives (tardivas), ce qui permettait d’étaler la récolte.
Ethnotexte
VERDIER EMMA, GAUBERT ROBERT
née Blaquières en 1912 à Castelnau=Pégayrols ; né en 1929 à Castelnau-Pégayrols.
Transcription
Occitan
Français
« Per manjar, aquò èra la gena. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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