Molinièr, farinièr…
Introduction
Autrefois, les meuniers (molinièrs) étaient payés en nature. Ils prélevaient une partie du grain, le son ou une part de la mouture : la moldura. Leur réputation n'était pas des meilleures.
Son
Geneviève DELHOM
née Jonis en 1924 à La Garrigue de Capdenac.
Transcription
Occitan
Français
« Molinièr,
Farinièr,
Cura-granièr,
Trauca-sac,
Pana-blat,
Apèissa ditz qu’aquò’s los rats. »
Farinièr,
Cura-granièr,
Trauca-sac,
Pana-blat,
Apèissa ditz qu’aquò’s los rats. »
Pas de traduction pour le moment.
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