Las menas de pomas

Collecté en 1998 par IOA Sur les Communes de Cantoin, Ste-Geneviève-sur-Argence Voir sur la carte
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Introduction

Les communes montanhòlas n’avaient pas de vignes ni de véritable production fruitière. Cependant, on trouvait des pommes un peu partout, mais aussi des poires, des cerises, des châtaignes ou des noix sur les travèrs de Truèira.

Il y avait les variétés de pommes à couteau, les variétés de longue conservation, les variétés à cidre (citra)…

Ethnotexte

Jeanne CHAUDIÈRES

née Bes en 1925 à Vergnoles de Sainte-Geneviève.

Transcription

Occitan
Français
« Aviam pas bien de frucha.
Qualquas pomas mès valián pas res. I aviá quand mème qualquas aures rares que èran bonas, qu’apelàvem las fustièiras.
Quand i aviá de pomas, se fasiá de citra. »

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Localisation

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