Introduction
Dans les temps anciens, on battait le grain à la latte (lata) ou au fléau (flagèl). Sur le canton de Saint-Amans, la lata semble avoir été préférée au flagèl.
Les fermes disposaient en général d'une aire de battage pavée (sòl, sòu). Dans les villages, il y avait parfois un sol commun.
Ethnotexte
Charles et Renée VOLPELIER
né en 1927 à Recoules d'Huparlac, décédé en 2001 ; née Delrieu en 1930 à Cissac de Cantoin, décédée en 2013.
Transcription
Occitan
Français
« D'abans, i aviá la lata, tustavan sus una postada o alara sus un endrech qu’èra bien pavat. Apelavan aquò lo sòu. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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