Introduction
Les còlas de moissonneurs travaillaient en cadence, en chantant, et les gavelairas qui les suivaient leur répondaient.
Les moissons mécanisées ont succédé aux moissons avec la fauç ou lo volam autour de la Première Guerre mondiale.
Il y eut tout d’abord des machines gavelairas, puis des ligairas.
Quand on liait les gerbes à la main, on employait un ligador.
On faisait des tas (crosèls, garbairons) de douze gerbes dans le champ moissonné. Ces crosèls étaient parfois ensuite disposés en petits gerbiers d'une centaine de gerbes (garbas), dans le champ, avant d'être transportés pour former un grand gerbier (plonjon) près de l'aire de battage (sòl, sòu).
Pour le sarrasin, on ne faisait pas des crosèls (gerbes posées à plat) mais des quilhons (gerbes verticales).
Ethnotexte
Roger DELOUVRIÉ
né en 1935 à Paris.
Transcription
Occitan
Français
Fasiam de crosèls : quatre, uèch, dotze, setze garbas. Apièi atanben fasián coma de tunèls e aquí ne'n metián una vintena. Quilhavan las garbas una contra l’altra, pas en crosèl, en longor. Aquò se fasiá ambe de sega o ambe d’òrdi, amai ambe de civada. Les crosèls, aquò èra puslèu per la sega.
Aprèssa, fasiam de plonjons atanben, pels camps, de pichòts plonjons que portavan al sòu per far un pus gròs plonjon per escodre, quand passava la batusa. Aquí aquò èra pro importent, de còps, aquelses plonjons. Mès, les pichòts plonjons fasián dètz, dotze crosèls, aquò dependiá de la susfàcia del camp. »
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