Les piòts
Introduction
Les dindons (piòts) se nourrissaient d’insectes (saltabocs), de glands (alhands) et de faines (feinas).
Après les moissons, on les laissait aller dans les chaumes.
On leur préparait également la pastada.
Pour Noël, on en expédiait à Paris.
Ethnotexte
Marie AYRAL
née Rieu en 1923 à Banhars.
Transcription
Occitan
Français
« Les piòts anavan cercar de castanhas e pièi lor donàvem un bocin de gran altrament, de froment… Les mius manjan de pastada de trefons e de bren, mès de dabans atanben. »
« Les dindons allaient chercher des châtaignes et puis nous leur donnions un peu de grain autrement, du froment... Les miens mangent de la pâtée de pommes de terre et de son, mais avant aussi. »
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