Introduction
Il y avait des pommiers (pomièrs) dans les haies (bartasses), mais aussi de véritables pomarèdas.
Il y avait les variétés à couteau, les variétés de longue conservation, les variétés à cidre… Les plus connues étaient la ri(g)alhe d’Antraigas, la fustièira, la caramila, la mauveta… La plus répandue sur la montagne était la fustièira.
Ethnotexte
Henri LAPORTE
né en 1931 au Soutoul de Campouriez.
Transcription
Occitan
Français
« La ri(g)ala, la poma de l’èstra. La Senta-Germana èra verdosa. »
Pas de traduction pour le moment.
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