Las mulas dels Costovins

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Introduction

Outre le vin, la châtaigne et les autres productions fruitières, le maraîchage destiné à la commercialisation constituait une part importante de l’activité des Costovins.

Le chanoine Jean Vaylet (1845-1936), de La Terrisse, a écrit "Sèm Montanhòls", véritable hymne de la montagne. Le texte est intéressant d'un point de vue ethnographique car il témoigne à la fois des mentalités et de la vie des Montanhòls.

Il écrivit également "La responsa del Costovin" pour donner le point de vue des gens des vallées.

Ethnotexte

MARIE AYRAL

née Rieu en 1923 à Banhars.

Transcription

Occitan
Français
« Mos parents èran Costovins, coma les apelavan [a Banhars]. Vendián de cauls, de pès de tomatas… Aviam bèlcòp de vinha e aviam quatre vacas.
Ara, lo nòstre ostau es ne(g)at.
Anavan vendre a Sant-Jurvèva, Laguiòla, Sant-Urcise, a Caldas-Ai(g)as sustot.
Aprèssa, lo pèra crompèt una voetura. Mès la nòstra grand-mèra fasiá ambe las mulas. N’avián doas alara fasián prodèu quand ne prenián de viatges. Mès, laissavan pas pèrdre una poma ! Prenián de bastas de pomas, de bastas dels prumièrs rasims. Avián de carretas amb un arcèu. »

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Localisation

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