Las fresas dels Costovins
Collecté en 2000 par IOA Sur les Communes de Campouriez, Laguiole, St-Geniez-d'Olt Voir sur la carte
Introduction
Outre le vin, la châtaigne et les autres productions fruitières, le maraîchage destiné à la commercialisation constituait une part importante de l’activité des Costovins.
Le chanoine Jean Vaylet (1845-1936), de La Terrisse, a écrit "Sèm Montanhòls", véritable hymne de la montagne. Le texte est intéressant d'un point de vue ethnographique car il témoigne à la fois des mentalités et de la vie des Montanhòls.
Il écrivit également "La responsa del Costovin" pour donner le point de vue des gens des vallées.
Ethnotexte
René MOISSET
né en 1933 à La Vaysse de Campouriez.
Transcription
Occitan
Français
« Fasiam bèlcòp de fresas. Aquò èra pas la fresa de Sent-Ginièis, aquò èra una altra fresa que fasiá bèlcòp, que èra gròssa e bona. Se’n vendiá bèlcòp a Laguiòla. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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