Las bartas

Collecté en 2000 par IOA Sur les Communes de Campouriez, Huparlac Voir sur la carte
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Introduction

Les techniques d’écobuage héritées de la Préhistoire ont été utilisées en Rouergue jusqu’au milieu du XXe siècle.

Les jeunes genêts ou les ajoncs étaient enfouis pour former une sorte d’engrais vert et les plus hauts étaient arrachés et brûlés sur place pour nettoyer le terrain et enrichir la terre en potasse.

Ethnotexte

Louise RECOUSSINES

née en 1921 à La Combe de Campouriez.

Transcription

Occitan
Français
« Dins lo temps, i aviá de ginèsses que butavan pels camps. I aviá de bartas pertot. Meissonavan e l’annada d’après i aviá de ginèsses ! Las arrancavan, aquelas bartas. Fasián d’empr(ig)onds. Arrancavan aquelas bartas, metián les ginèsses dessús, les fasián cremar e aquò fumava la tèrra. Podètz pensar lo trabalh qu’aquò èra ! »

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Localisation

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