Las castanhals
Introduction
Sur le Ségala, le châtaignier (castanhièr) avait, pendant le XIXe siècle, remplacé les landes des puègs qui servaient de parcours aux troupeaux de moutons. Il céda à son tour sa place aux cultures céréalières et fourragères grâce au chaulage.
On travaillait plutôt les coteaux (travèrses) que les terres planes (tèrras planas, plans).
Ethnotexte
Louis RIVIÈRE
né en 1926 à Cabanès, décédé en 2005.
Transcription
Occitan
Français
« Los camps planièrs, aquò èra tot plen de castanhièrs e trabalhavan los travèrses ambe lo bigòs. Après, se metèron a traire las castanhals e plantèron de castanhièrs pels travèrses. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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