Lo lach
Introduction
Les exploitations (bòrias) qui possédaient une montanha fabriquaient des fourmes au masuc tout à fait comparables à celles d'Aubrac.
Ethnotexte
Emile (Milon) SOULENQ
né en 1917 à Brommat.
Transcription
Occitan
Français
« Tot lo monde fasiá lo lach. Al debut, fasián lo fromatge, jusc’en 22. I aviá un pesador. Après, donavan lo lach a la letariá. Aquò èra d’aubracs, tot aubrac. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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