Introduction
Le noyer (noguièr) fournissait l'huile (òli) mais la principale production fruitière du Ségala, outre la castanha, c’était la poma.
On trouvait des pommiers (pomièrs) dans les haies (bartasses) mais on plantait aussi de véritables pomarèdas.
Il y avait les variétés à couteau, les variétés de longue conservation, les variétés à cidre (citra)…
Ethnotexte
Albert LAURENS
né en 1916 à Courbenac de Boussac.
Transcription
Occitan
Français
« I aviá la tindola, la coeta longa, la morre de lèbre... La coeta longa èra coma la golden mès pus verda. Èra bona. »
Pas de traduction pour le moment.
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