Les calcièrs
Collecté en 2000 par IOA Sur les Communes de Bertholène, Estaing, Mur-de-Barrez, St-Amans-des-Cots Voir sur la carte
Introduction
L’usage systématique et à grande échelle du chaulage s’est répandu à partir de la fin du XIXe siècle.
Ethnotexte
Henri BOSC
né en 1926 à Servoles de Saint-Amans, décédé en 2005.
Transcription
Occitan
Français
« Martin, al ras d’Estanh, èra un calcièr que i anavan ambe les buòus. Aprèssa, i agèt Bertolena e aprèssa Lo Mur que venguèt dabans la Guèrra de 39. Mès lo calcièr de Martin, aquò èra après la Guèrra de 14 apr’aquí. »
« Marty, près d'Estaing, c'était un four à chaux où ils allaient avec les bœufs. Après, il y eut Bertholène et après Mur de Barrez, avant la Guerre de 39. Mais le four à chaux de Marty, c'était après la Guerre de 14 par là. »
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Localisation
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