Lo vedèl d'aur del Sauvatge
Introduction
Les légendes de trésors cachés sont assez fréquentes en Rouergue. Il est parfois question du fameux veau d'or mais, dans les témoignages collectés, il ne s'agit généralement pas d'une sculpture en or, comme dans le récit biblique, mais d'une peau de veau remplie de pièces d'or.
Le prieuré Grandmontain du Sauvage (XIIe siècle) se trouve sur la commune de Balsac. Il est l'objet d'une belle restauration de la part d'une association de bénévoles œuvrant pour la préservation du patrimoine (Les Amis du Prieuré du Sauvage).
Vidéo
© Institut occitan de l'Aveyron - Réalisation Amic BEDEL
Gilbert ESPINASSE
né en 1944 à Sévignac de Druelle.
Transcription
Occitan
Français
« Lo Sauvatge, aquò èra una ancièna abbaye. I aviá de moènas jusca la Revolucion. Èra un monestire que èra très fòrt, a l'epòca. Aquí aquò's pro se(g)ur çò que vos raconte, mon grand-pèra o m'aviá dich.
E donc, a la Revolucion, lo sacagèron e los moènas, aquí, èran riches. Avián soi-disant un vedèl en aur. E, de paur que lo lor piquèsson, lo prenguèron, l'entarrèron dins lo bòsc. I a un crane crane bòsc, sai pas quantas de centenats d'ectaras. E encara als jorns d'uèi l'an pas tornat trobar, aquel vedèl d'aur. Mès pareis que i es.
Tot lo travèrs que i aviá las vinhas, aquò èra dels moènas, aquò.
A la Revolucion, pièissa, lo lor prenguèron, lo gardèron un temps e pièissa los revolucionaris, quand sabián pas pus qué ne far, lo balhèron a l'espital de Rodés parce que, a l'epòca, lo vin èra considerat coma un medicament, très seriosament. Lo balhèron als espitals de Rodés que gerèron aquò pendent… Pendent quant ? Cinquanta ans benlèu… Pas gaire mai, o a pena, mèmes pas cinquanta ans… E après aquò, donc, aquò èra pas pus talament la mòda de sonhar en bu(gu)ent de vin, sai que, lo vendèron a-z-un, a l'autre, las vinhas… »
E donc, a la Revolucion, lo sacagèron e los moènas, aquí, èran riches. Avián soi-disant un vedèl en aur. E, de paur que lo lor piquèsson, lo prenguèron, l'entarrèron dins lo bòsc. I a un crane crane bòsc, sai pas quantas de centenats d'ectaras. E encara als jorns d'uèi l'an pas tornat trobar, aquel vedèl d'aur. Mès pareis que i es.
Tot lo travèrs que i aviá las vinhas, aquò èra dels moènas, aquò.
A la Revolucion, pièissa, lo lor prenguèron, lo gardèron un temps e pièissa los revolucionaris, quand sabián pas pus qué ne far, lo balhèron a l'espital de Rodés parce que, a l'epòca, lo vin èra considerat coma un medicament, très seriosament. Lo balhèron als espitals de Rodés que gerèron aquò pendent… Pendent quant ? Cinquanta ans benlèu… Pas gaire mai, o a pena, mèmes pas cinquanta ans… E après aquò, donc, aquò èra pas pus talament la mòda de sonhar en bu(gu)ent de vin, sai que, lo vendèron a-z-un, a l'autre, las vinhas… »
Le veau d'or du Sauvage
« Le Sauvage, c'était une ancienne abbaye. Il y avait des moines jusqu'à la Révolution. C'était un grand monastère, à l'époque. Là ce que je vous raconte est sûr, mon grand-père me l'avait dit.
Et donc, à la Révolution, ils le saccagèrent et les moines, là, étaient riches. Ils avaient soi-disant un veau d'or. De peur qu'ils ne le leur piquent, ils le prirent, ils l'enterrèrent dans le bois. Il y a un très beau bois, je ne sais pas combien de centaines d'hectares. Et encore aujourd'hui ils ne l'ont pas retrouvé, ce veau d'or. Mais il paraît qu'il y est.
Tout le coteau où il y avait les vignes, c'était aux moines, ça.
À la Révolution, ensuite, ils le leur prirent, ils le gardèrent un temps et puis les révolutionnaires, quand ils ne surent plus qu'en faire, ils le donnèrent à l'hôpital de Rodez parce que, à l'époque, le vin était considéré comme un médicament, très sérieusement. Ils le donnèrent aux hôpitaux de Rodez qui gérèrent cela pendant… Pendant combien de temps ? Cinquante ans peut-être… Pas beaucoup plus, ou à peine, même pas cinquante ans… Et après cela, donc, ce n'était plus tellement la mode de soigner en buvant du vin, sans doute, ils le vendirent à l'un, à l'autre, les vignes… »
« Le Sauvage, c'était une ancienne abbaye. Il y avait des moines jusqu'à la Révolution. C'était un grand monastère, à l'époque. Là ce que je vous raconte est sûr, mon grand-père me l'avait dit.
Et donc, à la Révolution, ils le saccagèrent et les moines, là, étaient riches. Ils avaient soi-disant un veau d'or. De peur qu'ils ne le leur piquent, ils le prirent, ils l'enterrèrent dans le bois. Il y a un très beau bois, je ne sais pas combien de centaines d'hectares. Et encore aujourd'hui ils ne l'ont pas retrouvé, ce veau d'or. Mais il paraît qu'il y est.
Tout le coteau où il y avait les vignes, c'était aux moines, ça.
À la Révolution, ensuite, ils le leur prirent, ils le gardèrent un temps et puis les révolutionnaires, quand ils ne surent plus qu'en faire, ils le donnèrent à l'hôpital de Rodez parce que, à l'époque, le vin était considéré comme un médicament, très sérieusement. Ils le donnèrent aux hôpitaux de Rodez qui gérèrent cela pendant… Pendant combien de temps ? Cinquante ans peut-être… Pas beaucoup plus, ou à peine, même pas cinquante ans… Et après cela, donc, ce n'était plus tellement la mode de soigner en buvant du vin, sans doute, ils le vendirent à l'un, à l'autre, les vignes… »
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