Introduction
Les équidés servaient surtout pour les déplacements et pour la fenaison et la moisson.
Les races les plus courantes en Rouergue étaient l’auvernhassa, la bretona et l’ardenesa.
Vers Aurelle-Verlac, Henri Jurquet essaie de maintenir une race locale acclimatée depuis fort longtemps à partir de chevaux de trait bretons, las ègas de Solèri.
Ethnotexte
Transcription
Occitan
Français
« Aquò's de bretonas qu'apelàvem aicí las ègas de Solèri. Aquò's una èga que permetiá d'anar a la messa o a la fièira. Fasiá per rastelar, lo ser, per anar portar un pauc de sal per una devesa…
Son de bonas bèstias. Aquela, es l'oncle Enric que la me vendèt abans de morir. La maire d'aquela ven d'Auvèrnha.
Dins lo temps, l'ivèrn, dins la nèu, sortián pas qu'ambe las ègas.
N'i a una qu'esperava son mèstre tres jorns e tres nuèchs al pont de Sent-Ginièis, quand fasiá fèsta. »
Son de bonas bèstias. Aquela, es l'oncle Enric que la me vendèt abans de morir. La maire d'aquela ven d'Auvèrnha.
Dins lo temps, l'ivèrn, dins la nèu, sortián pas qu'ambe las ègas.
N'i a una qu'esperava son mèstre tres jorns e tres nuèchs al pont de Sent-Ginièis, quand fasiá fèsta. »
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