Las aubèrjas

Collecté en 2000 Sur les Communes de Aubin, Decazeville Voir sur la carte
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Introduction

Dans le Bassin de Decazeville (La Sala), la population ouvrière étant importante, il y avait de nombreux commerces.

Vidéo

© Amic BEDEL - Tous droits réservés Institut occitan de l'Aveyron

LUCETTE ET RENÉ BARTHE

née Lacombe en 1932 à Decazeville ; né en 1930 à Aubin.

Transcription

Occitan
Français
« E alara i aviá de bistròs totes los cinquanta mèstres. Li aviá un bistrò, una espiçariá, una bochariá e una charcutariá. Los minurs, quand sortián de la mina, s'arrestavan e anavan quèrre los gratons dins la pairòla. Picavan los gratons e buvián un còp al bistrò. »
Les auberges
« Et alors il y avait des bistrots tous les cinquante mètres. Il y avait un bistrot, une épicerie, une boucherie et une charcuterie. Les mineurs, quand ils sortaient de la mine, s’arrêtaient et ils allaient chercher les fritons dans le chaudron. Ils piquaient les fritons et ils buvaient un coup au bistrot. »

Localisation

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