Les tocadors

Collecté en 1998 par IOA Sur les Communes de Alpuech, Graissac Voir sur la carte
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Introduction

La plupart des bourgs et des villages de la Viadène avaient une ou plusieurs foires dans l’année.

On venait de loin aux foires de Lacalm, Sainte-Geneviève, Alpuech…

Certains se spécialisaient dans le métier de butaire ou tocador consistant à mener, à pied, les troupeaux des marchands de bestiaux. Quand les distances étaient grandes, ce travail était assuré par des cavalièrs.

Ethnotexte

André FRANC

né en 1910 à Bernac de Graissac.

Transcription

Occitan
Français
« Per la fièira d’a-z-Alpuèg, les tocadors menavan las bèstias a pè. »

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