Las castanhas

Introduction

Les communes montanhòlas n’avaient pas de vignes ni de véritable production fruitière. Cependant, on trouvait des pommes un peu partout, mais aussi des poires, des cerises, des châtaignes ou des noix sur les travèrs de Truèira.

Le castanhièr montait relativement haut puisqu’on en trouve au-dessus de Saint-Amans et autour de Saint-Symphorien.