Introduction
Avec peu de moyens, les familles arrivaient à vivre : deux ou trois vaches, un cochon, des pommes de terre, un peu de blé pour nourrir quelques poules…
Vidéo
© Institut occitan de l'Aveyron - Réalisation Amic BEDEL
François BLANCHER
né en 1925 à Alpuech, décédé en 2013.
Transcription
Occitan
Français
« Avián doas o tres vacas, engraissavan lor porcanhon, avián quauques trufes, un pichòt campet qu'avián amont al Vernhàs, qu'apèlan. Anavan far quauques trufes e pièi un pauc de gran per quauquas polas, e quauques lapins. E vivián pas qu'amb aquò. E vivián tranquilles. E totes èran contents. »
Les petites exploitations
« Ils avaient deux ou trois vaches, ils engraissaient leur porcelet, ils avaient quelques pommes de terre, un petit champ qu’ils avaient en haut au Vergnas. Ils allaient faire quelques pommes de terre et puis un peu de grain pour quelques poules, et quelques lapins. Et ils ne vivaient qu’avec ça. Et ils vivaient tranquilles. Et tous étaient contents. »
« Ils avaient deux ou trois vaches, ils engraissaient leur porcelet, ils avaient quelques pommes de terre, un petit champ qu’ils avaient en haut au Vergnas. Ils allaient faire quelques pommes de terre et puis un peu de grain pour quelques poules, et quelques lapins. Et ils ne vivaient qu’avec ça. Et ils vivaient tranquilles. Et tous étaient contents. »
Localisation
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