Introduction
Notre informateur a retrouvé de vieilles formules médicamenteuses dans son grenier, et notamment la recette de l'élixir de longue vie…
Vidéo
© Institut occitan de l'Aveyron - Réalisation Amic BEDEL
Jean BALITRAND
né en 1923 à Alpuech.
Transcription
Occitan
Français
« E ben aquí, ai trobat, totjorn dins mon granièr, de vièlhs… de reclamas. Parce que, mème d'aquel temps, fasián la reclama ! E aquò's escrich en vièlh francés, donc aquò data de dabans la Revolucion, aquò.
Asseta-te aquí, ten…
E aquò's de remèdes qu'èran a basa de mèu. Mème ieu, encara n'ai una topineta d'aquò. Me'n serve. Aquí dison… Aquò's bon per tot. Mès ieu me'n serve sustot per las echardas. Quand ai una echarda, ne'n mete un bocin e o plègue. Aquò te fa sortir l'echarda, aquò.
Sans ça,quand legissètz tot aquò, aquò guerís totes les abcès, les panaris, les humeurs de la tête, etc., etc. Aquò's mervelhós per tot.
Ai, tornar, l'élixir de longue vie.Aquí, aquò's un elixir qu'es estat trobat… Aquí, la formula es estada trobada dins les papièrs du docteur Gervais, médecin suédois mort à l'âge de 104 ans.Alara, se(g)urament que deviá prene d'aquel elixir ! E encara mori(gu)èt par une chute de cheval.Sans çaseriá vengut a 130 ans. E sa maire e son paire venguèron a 120 ans par l'usage journalierd'aquela potinga. Alara i a la composicion de la potinga, aquí, e tot çò que volètz. Mès aquò diu pas èstre missant !
A… aquí aquò's manuscrich e pièi aquò's lo vièlh francés, aquí. Òm vei que… Bon,parce que, d'aquel temps… Aquí i a “1 gros”,aquò's lo pes puisque parlavan pas de gramas d'aquel temps. Ieu vese :
“Composition :
9 gros d'aloès succobin,
1 gros de zedoaire(sai pas de qu'es aquò),
1 gros de gentiane(aquí o coneissèm, la ginçana, pas de problème),
Il y a un gros de rhubarbe,
1 gros de thériaque et 1 gros de safran du Levant ou oriental.”
Vesètz, aquò's bien precís. E alara cal mesclar tot aquò en podra pièi après… Enfin i a tota una formula. Aquò a pas de(g)ut èstre missant parce que i meton atanben un bocin de… I a un bocin d'alcoòl, i a tot çò que volètz, aquí. Aquò diu pas èstre missant a biure.
N'ai, tornar, un altre, aquí… Aquò's maites afaires, aquí, tornar. Aquò's des pilules toniques. Un altre afaire vièlh, tornar.
Aquí sai pas de qu'es aquò…
Tot aquò, se(g)urament qu'aquò èra mas mauvaisper la santat. S'aquò fasiá pas de ben, aquò fasiá pas de mau. »
Asseta-te aquí, ten…
E aquò's de remèdes qu'èran a basa de mèu. Mème ieu, encara n'ai una topineta d'aquò. Me'n serve. Aquí dison… Aquò's bon per tot. Mès ieu me'n serve sustot per las echardas. Quand ai una echarda, ne'n mete un bocin e o plègue. Aquò te fa sortir l'echarda, aquò.
Sans ça,quand legissètz tot aquò, aquò guerís totes les abcès, les panaris, les humeurs de la tête, etc., etc. Aquò's mervelhós per tot.
Ai, tornar, l'élixir de longue vie.Aquí, aquò's un elixir qu'es estat trobat… Aquí, la formula es estada trobada dins les papièrs du docteur Gervais, médecin suédois mort à l'âge de 104 ans.Alara, se(g)urament que deviá prene d'aquel elixir ! E encara mori(gu)èt par une chute de cheval.Sans çaseriá vengut a 130 ans. E sa maire e son paire venguèron a 120 ans par l'usage journalierd'aquela potinga. Alara i a la composicion de la potinga, aquí, e tot çò que volètz. Mès aquò diu pas èstre missant !
A… aquí aquò's manuscrich e pièi aquò's lo vièlh francés, aquí. Òm vei que… Bon,parce que, d'aquel temps… Aquí i a “1 gros”,aquò's lo pes puisque parlavan pas de gramas d'aquel temps. Ieu vese :
“Composition :
9 gros d'aloès succobin,
1 gros de zedoaire(sai pas de qu'es aquò),
1 gros de gentiane(aquí o coneissèm, la ginçana, pas de problème),
Il y a un gros de rhubarbe,
1 gros de thériaque et 1 gros de safran du Levant ou oriental.”
Vesètz, aquò's bien precís. E alara cal mesclar tot aquò en podra pièi après… Enfin i a tota una formula. Aquò a pas de(g)ut èstre missant parce que i meton atanben un bocin de… I a un bocin d'alcoòl, i a tot çò que volètz, aquí. Aquò diu pas èstre missant a biure.
N'ai, tornar, un altre, aquí… Aquò's maites afaires, aquí, tornar. Aquò's des pilules toniques. Un altre afaire vièlh, tornar.
Aquí sai pas de qu'es aquò…
Tot aquò, se(g)urament qu'aquò èra mas mauvaisper la santat. S'aquò fasiá pas de ben, aquò fasiá pas de mau. »
Onguents et élixirs
« Eh bien là, j’ai trouvé, toujours dans mon grenier, des vieux... des réclames. Parce que, même à cette époque, ils faisaient de la réclame ! Et c’est écrit en vieux français, donc ça date d’avant la Révolution, ça.
Assieds-toi là, tiens...
Et ce sont des remèdes qui étaient à base de miel. Même moi, j’ai encore un petit pot de ça. Je m’en sers. Là ils disent... C’est bon pour tout. Mais moi je m’en sers surtout pour les échardes. Quand j’ai une écharde, j’en mets un peu et je l’enveloppe. Ça fait sortir l’écharde, ça.
Sans ça, quand vous lisez tout ça, ça guérit tous les abcès, les panaris, les humeurs de la tête, etc., etc. C’est merveilleux pour tout.
J’ai aussi l’élixir de longue vie. Là, c’est un élixir qui a été trouvé... Là, la formule a été trouvée dans les papiers du docteur Gervais, médecin suédois mort à l’âge de 104 ans. Alors, sûrement qu’il devait prendre de cet élixir ! Et encore, il est mort par une chute de cheval. Sans ça il aurait atteint 130 ans. Et sa mère et son père ont atteint 120 ans par l’usage journalier de ce remède. Alors, il y a la composition du remède, là, et tout ce que vous voulez. Mais ça ne doit pas être mauvais !
Ah... là c’est manuscrit et puis c’est du vieux français, là. On voit que... Bon, parce que, à cette époque... Là, il y a un “1 gros”, c’est le poids puisqu’ils ne parlaient pas de grammes à cette époque. Je vois :
“Composition :
9 gros d'aloès succobin,
1 gros de zedoaire (je ne sais pas ce que c’est),
1 gros de gentiane (ici on connaît, la gentiane, pas de problème),
Il y a un gros de rhubarbe,
1 gros de thériaque et 1 gros de safran du Levant ou oriental.”
Vous voyez, c’est bien précis. Et alors, il faut mélanger tout ça en poudre puis après... Enfin, il y a toute une formule. Ça n'a pas dû être mauvais parce qu’ils y mettent aussi un peu de... Il y a un peu d’alcool, il y a tout ce que vous voulez, là. Ça ne doit pas être mauvais à boire.
J’en ai encore un autre, là... Ce sont d’autres trucs, là, encore. Ce sont des pilules toniques. Un autre vieux truc, encore.
Là, je ne sais pas ce que c’est...
Tout ça, sûrement que ce n’était pas mauvais pour la santé. Si ça ne faisait pas de bien, ça ne faisait pas de mal. »
« Eh bien là, j’ai trouvé, toujours dans mon grenier, des vieux... des réclames. Parce que, même à cette époque, ils faisaient de la réclame ! Et c’est écrit en vieux français, donc ça date d’avant la Révolution, ça.
Assieds-toi là, tiens...
Et ce sont des remèdes qui étaient à base de miel. Même moi, j’ai encore un petit pot de ça. Je m’en sers. Là ils disent... C’est bon pour tout. Mais moi je m’en sers surtout pour les échardes. Quand j’ai une écharde, j’en mets un peu et je l’enveloppe. Ça fait sortir l’écharde, ça.
Sans ça, quand vous lisez tout ça, ça guérit tous les abcès, les panaris, les humeurs de la tête, etc., etc. C’est merveilleux pour tout.
J’ai aussi l’élixir de longue vie. Là, c’est un élixir qui a été trouvé... Là, la formule a été trouvée dans les papiers du docteur Gervais, médecin suédois mort à l’âge de 104 ans. Alors, sûrement qu’il devait prendre de cet élixir ! Et encore, il est mort par une chute de cheval. Sans ça il aurait atteint 130 ans. Et sa mère et son père ont atteint 120 ans par l’usage journalier de ce remède. Alors, il y a la composition du remède, là, et tout ce que vous voulez. Mais ça ne doit pas être mauvais !
Ah... là c’est manuscrit et puis c’est du vieux français, là. On voit que... Bon, parce que, à cette époque... Là, il y a un “1 gros”, c’est le poids puisqu’ils ne parlaient pas de grammes à cette époque. Je vois :
“Composition :
9 gros d'aloès succobin,
1 gros de zedoaire (je ne sais pas ce que c’est),
1 gros de gentiane (ici on connaît, la gentiane, pas de problème),
Il y a un gros de rhubarbe,
1 gros de thériaque et 1 gros de safran du Levant ou oriental.”
Vous voyez, c’est bien précis. Et alors, il faut mélanger tout ça en poudre puis après... Enfin, il y a toute une formule. Ça n'a pas dû être mauvais parce qu’ils y mettent aussi un peu de... Il y a un peu d’alcool, il y a tout ce que vous voulez, là. Ça ne doit pas être mauvais à boire.
J’en ai encore un autre, là... Ce sont d’autres trucs, là, encore. Ce sont des pilules toniques. Un autre vieux truc, encore.
Là, je ne sais pas ce que c’est...
Tout ça, sûrement que ce n’était pas mauvais pour la santé. Si ça ne faisait pas de bien, ça ne faisait pas de mal. »
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