Témoins

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ECOLE

Las castanhas dins la pòcha

Lucienne BRULÉ, LACROIX-BARREZ

FUMIER - CHAUX

Apalhar ambe de ginèsts, de fauvièiras…

Jean PRUNET, MUR-DE-BARREZ

LABOURS

L'alaire

Pierre BÉLARD, THÉRONDELS

MOISSONS

Meissonar a la machina

Simone CAZARD, MUROLS

FOUR - PAIN

Lo pan

Urbain LABORIE, MUROLS

BOVINS

Lo cantau dels masucs

Pierre et Denise LAMBEL, THÉRONDELS

BOVINS
SANTÉ

La braga de lop pel mau de costat

Léon POUJOL, MUROLS

MÉTIERS
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo tuaire de pòrcs

Léon DELPUECH, LACROIX-BARREZ, TAUSSAC

CUISINE
PORCINS

Lo pichon-sauat

Marcelle CROZES, BROMMAT, THÉRONDELS

FRUITS
MOULIN

L'òli de nose

Pierre DONORE, MUROLS

BATI
MÉTIERS

La fèsta per la levada (la charpenta)

Henri FOURNIER, TAUSSAC

FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
PAUVRES

Les calòsses de ginèsts per se caufar

Ernest VERDIER, THÉRONDELS

CUISINE
FRUITS

La cònca de la confitura

Marie SÉBASTIEN, BROMMAT, MUR-DE-BARREZ

CUISINE

La trufada e l'aligòt

Germaine VIERS, BROMMAT

CUISINE

Lo caul farcit e lo picaucèl

Emile (Milon) SOULENQ, BROMMAT, MUR-DE-BARREZ

CUISINE

La farça

Germaine VIERS, BROMMAT

Te vòls logar polida pastorèla ?
DOMESTICITÉ

Te vòls logar polida pastorèla ?

Andrée GUIBBAL, ST-SEVER-DU-MOUSTIER

MAISON

Las palhassas de fuèlhas de fau

Léon et Juliette DELPUECH, TAUSSAC

BOVINS
FOIRES - MARCHÉS
JARDIN POTAGER
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Lo burre, les uòus, les favons…

Marie SÉBASTIEN, BROMMAT, MUR-DE-BARREZ

ENFANCE (JEUX)

La lebròta

Arthémon et Odette COUDOUEL, LACROIX-BARREZ

ENFANCE (JEUX)

Diminge linge (Luns lum)

Alexandrine ALDEBERT, MUR-DE-BARREZ

MAISON
MARIAGE

Lo nom de l'ostau

Roger AMILHAU, TAUSSAC

CONTES - MYTHES - CROYANCES

Las fachilhièiras

Albert VASSAL, LACROIX-BARREZ

SANTÉ

Lo desverenaire

Rose VASSAL, LACROIX-BARREZ