Communes, villes et villages : Ste-Juliette-sur-Viaur

HISTOIRE
LANGUE ET CULTURE OCCITANES

Livre Al canton Cassagnes-Bégonhès

ARVIEU, AURIAC-LAGAST, CALMONT, CASSAGNES-BÉGONHÈS, COMPS-LA-GRAND-VILLE, SALMIECH, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES
SANTÉ

Las devocions

Odile REY, CENTRÈS, COMPS-LA-GRAND-VILLE, MELJAC, QUINS, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Las raujòlas de carnaval

Odile REY, CENTRÈS, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

RELIGION - RITES CALENDAIRES

Amen...

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

RELIGION - RITES CALENDAIRES

Ave maris stella... / Te rogamus audi-nos… / Priez pour nous…

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

ENFANCE (JEUX)

Un còp, un lop…

Odette MAZICOU, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

ENFANCE (JEUX)

Rond, rond…

Odette MAZICOU, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

BOVINS
COSTUME
FRUITS

Devinhòlas

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
EAU - LESSIVE

La vòta de Manhac

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS

La Sauvaterrata e lo branlon

Lucien CARRIÈRE, BARAQUEVILLE, SAUVETERRE-DE-ROUERGUE, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR, RODEZ

CHASSE
CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

La caça als aucelons

VALIÈRE DENISE ET ALBOUY GEORGES, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Ris, pastisses, fogassas, raujòlas…

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

AUTRES CULTURES

Rabas, bledas, tòpis…

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

POMMES DE TERRE

Las pampas dels patanons

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
PORCINS

La plaissa

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
PORCINS

Las bolas de fetge

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
PORCINS

Los grautons de cap de pòrc

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
PORCINS

Lo saïn

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
PORCINS

Los grautons dins los budèls

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

FRUITS

Los pelonièrs

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

FRUITS
LIQUEURS ET EAUX DE VIE

L'aiga de codom

VALIÈRE DENISE ET ALBOUY GEORGES, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Lo polet sautat

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR