Communes, villes et villages : St-Salvadou

MÉTIERS

Los mestièrs de L'Escura

Marie RICARD, LESCURE-JAOUL, ST-SALVADOU

DOMESTICITÉ
MARIAGE
CUISINE
FOIRES - MARCHÉS
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Los pichons gatèus

Simone LAGARRIGUE, ST-SALVADOU

QUILLES

Las quilhas

Léopold COMBETTES, ST-SALVADOU, VABRE-TIZAC

AUTRES CULTURES
CÉRÉALES
EXPLOITATIONS AGRICOLES
POMMES DE TERRE

L'assolament

Firmin GARRIGUES, MORLHON-LE-HAUT, ST-SALVADOU

AUTRES CULTURES
CONFLITS - GUERRES
JARDIN POTAGER

Los cròsnes

Paulette GINESTET, ST-SALVADOU

FRUITS
MOULIN

L'òli de nose

André LAGARRIGUE, ST-SALVADOU

FRUITS

Las pomas

Jean TRANIER-ALAUX, LA CAPELLE-BLEYS, ST-SALVADOU

FRUITS

Souyri Jacques

Jacques SOUYRI, ST-SALVADOU

RELIGION - RITES CALENDAIRES

La cabra de Mossur Boièr…

Marinette GUIBERT, LE BAS-SÉGALA, ST-SALVADOU, BARAQUEVILLE, PRADINAS

AUBERGE

Las cartas

Georgette VIGUIÉ, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, ST-SALVADOU

BOVINS
EXPLOITATIONS AGRICOLES
MAÏS
POMMES DE TERRE
PORCINS
VIGNE
...

La bòria

Elie SIMIAN, ST-SALVADOU

POMMES DE TERRE

Los patanons

Firmin GARRIGUES, MORLHON-LE-HAUT, ST-SALVADOU

FEUILLE
OVINS

La fuèlha

Roger, Claude, Jeannette et Jean-Claude VIGUIÉ, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, ST-SALVADOU

BOVINS
CHASSE
SANTÉ

Lo missant mal

Roger, Claude et Jeannette VIGUIÉ, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, ST-SALVADOU

FOIRES - MARCHÉS
MÉTIERS
PORCINS

Las sedas del pòrc

Paulette LAGARRIGUE, RODEZ, ST-SALVADOU