Communes, villes et villages : Le Cayrol

HISTOIRE

La cava dels Angleses

Roger ALDEBERT, LE CAYROL, MONTPEYROUX, ST-CôME-D'OLT

FAMILLE

Les escaïsses

Fernande RAYNALDY, LE CAYROL, MONTPEYROUX

COSTUME
LAINE - CHANVRE - SOIE

Ramon de Briones

Fernande RAYNALDY, LE CAYROL, MONTPEYROUX

BOVINS
FOIRES - MARCHÉS

Les parelhs dòndes

Louis et Fernande RAYNALDY, LE CAYROL, MONTPEYROUX

ENFANCE (JEUX)

Arri, arri !

Marie-Louise GIRBAL, LE CAYROL

BOVINS

Dondar les buòus

Louis et Fernande RAYNALDY, LE CAYROL, MONTPEYROUX

RELIGION - RITES CALENDAIRES

Armeta de Dius…

Janine GERMILLAC, LAGUIOLE, LE CAYROL

CÉRÉALES

Lo gran

Fernande RAYNALDY, LE CAYROL, MONTPEYROUX

CUISINE

Lo caul farcit

Fernande RAYNALDY, LE CAYROL, MONTPEYROUX