Communes, villes et villages : Castelnau Pégayrols

CUISINE
PORCINS

Los fricandèus d'èrba

Berthe BALARD, CASTELNAU PÉGAYROLS, SÉGUR

PORCINS

Los cambajons

Aimé LABARTHE, CASTELNAU PÉGAYROLS, ST-BEAUZÉLY

FRUITS
OVINS
PORCINS

Anar castanhar

Emile et Berthe BALARD, CASTELNAU PÉGAYROLS, SÉGUR

ENFANCE
PORCINS

Lo codenàs dels pòrcs

Adrien MALAVAL, CASTELNAU PÉGAYROLS

CONTES - MYTHES - CROYANCES
PAUVRES
PORCINS

Los empatufaires

CASTELNAU PÉGAYROLS, MONTJAUX, ST-BEAUZÉLY, VERRIÈRES, VIALA-DU-TARN

FRUITS
PORCINS

Lo secador

Emile BALARD, CASTELNAU PÉGAYROLS

EAU - LESSIVE
PORCINS

La vaissèla

PONS MARIA, MONTROGNON MARIA, MAURY LÉA, CASTELNAU PÉGAYROLS, VERRIÈRES

CUISINE
PORCINS

Los cambajons

Gabriel GAUBERT, CASTELNAU PÉGAYROLS, SALLES-CURAN