Communes, villes et villages : Cantoin

AUTRES CULTURES
PORCINS

Les peses secs

Eugénie SÉBRIER, CANTOIN

PORCINS

La sot e la coirassada

Eugénie SÉBRIER, CANTOIN

PORCINS

Tuar lo pòrc

Léon BORS, CANTOIN

PORCINS

Lo bodin

JARROUSSE JEAN, CHASSEFEYRE PIERRE, BOYER CASIMIR ET BRAS LUCIEN, CAMPOURIEZ, CANTOIN, RODEZ, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

PORCINS

Lo porquet e la coirassada

Léon BORS, CANTOIN

PORCINS

Bodin e sangueta

Henriette MOULIAC, CANTOIN, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

FOIRES - MARCHÉS
PORCINS

Tant val mai èstre pòrc…

Hélène POUGET, CANTOIN, ST-AMANS-DES-COTS

POMMES DE TERRE
PORCINS

Les trefons

Jeanne CHAUDIÈRES, CANTOIN, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

CUISINE
PORCINS

Les grautons

Jean-Louis et Louise MARINNES, CANTOIN, CASSUÉJOULS, LAGUIOLE

PORCINS

La pastada dels pòrcs

Jean-Louis et Louise MARINNES, CANTOIN, CASSUÉJOULS, LAGUIOLE

PORCINS

Lo pastet de fetge

Pierre CHASSEFEYRE, CANTOIN, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

PORCINS

La plaissa e l'espatla de davant

Pierre CHASSEFEYRE, CANTOIN, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

PORCINS
PORCINS

La sangueta

Pierre CHASSEFEYRE, CANTOIN, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

PORCINS

Lo sang gras

Léon BORS, CANTOIN

PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo present

Léon BORS, CANTOIN

PORCINS

La luna per tuar lo porc

Casimir BOYER, CANTOIN, RODEZ

PORCINS

La graissa e la petarèla

Léon BORS, CANTOIN

PORCINS