Ouvrage Al canton Saint-Chély-d'Aubrac

Livre Al canton Saint-Chély-d'Aubrac
Cassette Al canton Saint-Chély-d'Aubrac

Le livre Al canton Saint-Chély-d'Aubrac

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On trouvera dans cet ouvrage, réalisé par les habitants du canton de Sant-Chèli, Christian-Pierre Bedel et l’équipe Al canton, avec l’aide de partenaires associatifs ou institutionnels locaux et départementaux, divers aspects historiques et ethnographiques pour les communes de Condom-d'Aubrac et Saint-Chély-d'Aubrac.

Les notices communales, publiées par Jean Delmas dans Vivre en Rouergue et actualisées par l’auteur, sont reprises en guise d’introduction générale. Cette approche du país est complétée par l’étude des noms de lieux réalisée par Jacques Astor, et par Maurice Bony du Grelh roergàs.

L’évocation historique proprement dite débute avec la période aquitaine, lorsque se mêlent les composantes ethniques de l’identité occitane.
Les textes anciens analysés par Jean Delmas, directeur des Archives départementales de l’Aveyron, sont présentés dans leur version occitane d’origine afin que les Rouergats puissent redécouvrir la réalité historique de leur langue. Ils nous montrent l’enracinement de ceux qui vivent encore al país.
Diverses enquêtes réalisées ou publiées en français par les institutions rouergates ou aveyronnaises sont également présentées afin que chacun puisse retrouver dans le document presque brut l’ambiance d’une époque, l’originalité du pays. Il s’agit de l’Enquête sur les commodités du Rouergue en 1552, par Jacques Bousquet ; de l’Etat du diocèse de Rodez en 1771, par Louis Lempereur ; du Journal des voyages en Haute-Guienne de Jean-François Henry de Richeprey (1780), annoté par H. Guilhamon ; d’extraits des Bénéfices du diocèse de Rodez avant la Révolution de 1789, par le chanoine J. Touzery ; de la Description du Département de l’Aveiron (1802), d’Amans-Alexis Monteil ou encore du Dictionnaire des lieux habités du Département de l’Aveyron en 1868, de J.-L. Dardé…
Pierre Lançon, de la Société des lettres, sciences et arts de l’Aveyron, nous propose des visites pastorales de 1739.
Divers aspects de la mémoire occitane vivante sont présentés au travers de thèmes ethnographiques, tels que lo vilatge, la bòria, l’ostal et l’ostalada.
Quelques extraits des ouvrages ou des travaux de Henri Affre, Jean-Marc Andrieu, Gabriel Boscary, Jacques Bousquet, Louis Bousquet, A. Calmels et H. Costes, Marcel Camus, Jean Delmas, J.-B. Deltour, Alfred Durand, Laurent Fau, Etienne Hamon, Jean-Jacques Jouffreau, Pierre Marlhiac, Joseph Mercui, Claude Petit, Ernest Plagnard, Pierre Pradel, Edmond Quintard, J.-L. Rigal, Janine et Louis Soonckindt... viennent étoffer les documents et les témoignages collectés.

Cet ouvrage est abondamment illustré grâce aux prêts des habitants mais aussi grâce de Pierre Pradel et aux documents fournis par les Archives départementales de l'Aveyron, Jean Dhombres et la Société des lettres, sciences et arts de l’Aveyron. Les anciens ont réalisé le lexique de l'occitan local dont divers extraits sont cités en marge tout comme sont publiés les résultats des enquêtes scolaires proposées par Christian Bouygues, du Centre culturel occitan du Rouergue.
L'ouvrage était accompagné d’une cassette audio analogique (chants, comptines, contes, formulettes, mimologismes, monologues, musiques et paysages sonores…). Les enregistrements qui y figurent sont désormais en accès libre sur ce site.
Descriptif du livre : 20 x 28 cm, 240 pages, 350 photographies et cartes postales anciennes, édité en octobre 1998.
Descriptif de la cassette : durée 67 minutes, 32 chanteurs, conteurs ou musiciens.

 

Collectage effectué sur le canton de Saint-Chély-d'Aubrac

CUISINE
FOUR - PAIN

La flausona

Juliette GASQ, CONDOM-D'AUBRAC

BOVINS
DOMESTICITÉ

Los montanhièrs

Michel BESSIÈRES, CONDOM-D'AUBRAC

BOVINS
CUISINE
DOMESTICITÉ

Los repaisses al masuc

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

BOVINS

La molza del matin a la bòria

Raymonde RAMON, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

DOMESTICITÉ
FUMIER - CHAUX
LOUPS
OVINS

Lo pargue e los lops

Odette BERNIER , ST-CHÉLY-D'AUBRAC

LOUPS
OVINS

Lo lop

Odette BERNIER , PRADES-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

MÉTIERS
PORCINS

La tripièira de Salgas

Michel BESSIÈRES, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La sangueta

Ginette VALÉRY, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

FRUITS

Las castanhals

Marcel BESOMBES, CASTELNAU-DE-MANDAILLES, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

FRUITS

Lo batedor per batre las castanhas

Raymond et Sylvain MERCUI, CONDOM-D'AUBRAC

CUISINE
SANTÉ

La ginçana

Marie VAYSSET, CONDOM-D'AUBRAC

CUISINE
MAISON

Lo pascadièr

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CUISINE

Lo lach del ser

Auguste et Lucienne ALEXANDRE, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

CUISINE
FOUR - PAIN
MOULIN

Lo farç de blat negre

Louis et Marie VAYSSET, CONDOM-D'AUBRAC

VEILLÉES

Boirèlas, palhassas e panièrs

Marie, Lucie et René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

LOUPS

Los nòu lops

Léon VAYSSADE, CONDOM-D'AUBRAC

LOUPS

La blòda

Jean CARABASSE, CONDOM-D'AUBRAC

LOUPS
MÉTIERS
PORCINS

Lo tuaire de pòrcs

Emilienne FOURNIER, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

CHASSE
LOUPS

La femna dins la laucièira

Léon VAYSSADE, CONDOM-D'AUBRAC

ENFANCE (CHANTS)

Nòstre-Sénher m'a envoiat...

Marguerite CENRAUD, CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

ENFANCE (CHANTS)

Sòm-sòm…

Augusta CARABASSE, CONDOM-D'AUBRAC

ENFANCE (JEUX)

La lebreta

Reunion LA BASTIDE D'AUBRAC, CONDOM-D'AUBRAC

BOVINS
ENFANCE (JEUX)

Los braus

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CONTES - MYTHES - CROYANCES
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo Drac en escaut de fièl

Louise CHASSAN, PRADES-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC