Ouvrage Al canton Saint-Beauzély

Livre Al canton Saint-Beauzély

Le livre Al canton Saint-Beauzély

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On trouvera dans cet ouvrage, réalisé par les habitants du canton de Sant-Bausèli, Christian-Pierre Bedel et l’équipe Al canton, avec l’aide de partenaires associatifs ou institutionnels locaux et départementaux, divers aspects historiques et ethnographiques pour les communes de Castelnau-Pégayrols, Montjaux, Saint-Beauzély, Verrières et Viala-du-Tarn.

Les notices communales, publiées par Jean Delmas dans Vivre en Rouergue et actualisées par l’auteur, sont reprises en guise d’introduction générale. Cette approche du país est complétée par l’étude des noms de lieux réalisée par Jacques Astor et illustrée à partir des éléments archéologiques fournis par Lucien Dausse, Jacques Pomié, Jean Pujol et Jean-Pierre Séguret.

L’évocation historique proprement dite débute avec la période aquitaine, lorsque se mêlent les composantes ethniques de l’identité occitane.
Les textes anciens analysés par Jean Delmas, directeur des Archives départementales de l’Aveyron, sont présentés dans leur version occitane d’origine afin que les Rouergats puissent redécouvrir la réalité historique de leur langue. Ils nous montrent l’enracinement de ceux qui vivent encore al país.
Diverses enquêtes réalisées ou publiées en français par les institutions rouergates ou aveyronnaises sont également présentées afin que chacun puisse retrouver dans le document presque brut l’ambiance d’une époque, l’originalité du pays. Il s’agit de l’Enquête sur les commodités du Rouergue en 1552, par Jacques Bousquet ; de l’Etat du diocèse de Rodez en 1771, par Louis Lempereur ; du Journal des voyages en Haute-Guienne de Jean-François Henry de Richeprey (1780), annoté par H. Guilhamon ; d’extraits des Bénéfices du diocèse de Rodez avant la Révolution de 1789, par le chanoine J. Touzery ; de la Description du Département de l’Aveiron (1802), d’Amans-Alexis Monteil ou encore du Dictionnaire des lieux habités du Département de l’Aveyron en 1868, de J.-L. Dardé…
Pierre Lançon, de la Société des lettres, sciences et arts de l’Aveyron, nous propose des visites pastorales de 1738 et 1739.
Divers aspects de la mémoire occitane vivante sont présentés au travers de thèmes ethnographiques, tels que lo vilatge, la bòria, l’ostal et l’ostalada.

Des extraits d’ouvrages tels que Saint-Beauzély en Rouergue de Paul Querbes, Le Cartulaire de La Selve de Paul Ourliac et Anne-Marie Magnou, Notes historiques sur Montjaux et ses environs de l’abbé Arnal et Auguste Causse, Le Rouergue flamboyant de Nicole Lemaitre, du Bulletin paroissial de Castelnau, des travaux de Gilles Bancarel, Geneviève Durand, Corneille Jest, Pierre Marlhiac, Jacques Pomié, Jean Pujol et Jean-Pierre Séguret, Olivier Rossi, du Foyer rural de Montjaux, du musée de Saint-Beauzély, du Foyer d’éducation populaire du Viala-du-Tarn (section archéologie et histoire)… complètent la documentation.

Cet ouvrage est abondamment illustré grâce aux prêts des habitants et aux documents fournis par les Archives départementales de l'Aveyron, Jean Dhombres et la Société des lettres, sciences et arts de l’Aveyron. Les anciens ont réalisé le lexique de l'occitan local dont divers extraits sont cités en marge tout comme sont publiés les résultats des enquêtes scolaires proposées par Pierre Marcilhac, du Centre culturel occitan du Rouergue.
L'ouvrage était accompagné d’une cassette audio analogique (chants, comptines, contes, formulettes, mimologismes, monologues, musiques…). Les enregistrements qui y figurent sont désormais en accès libre sur ce site.
Descriptif du livre : 20 x 28 cm, 240 pages, 350 photographies et cartes postales anciennes, édité en octobre 1997, réédité en 2008.
Descriptif de la cassette : durée 60 minutes,32 chanteurs, conteurs ou musiciens.

 

Collectage effectué sur le canton de Saint-Beauzély

EQUIDÉS
MÉTIERS

Los chavals

Louis MIGAYROUX, MILLAU, SALLES-CURAN, ST-BEAUZÉLY

CUISINE
OVINS

La rebarba

FABRE ANDRÉ ET SALGUES JEAN, VIALA-DU-TARN

VIGNE

Plantar la vinha

Françoise ALRIC, MONTJAUX

EQUIDÉS
VIGNE

Vendemiar

Gaston BANCAREL, MONTJAUX

VIGNE

Prim-col e vin de premsa

Basile et Simone LABIT, CALMELS-ET-LE VIALA, VIALA-DU-TARN

MÉTIERS
VIGNE

Los vaissèls

Georges LACOURT, MONTJAUX

FRUITS

La frucha

Adrien MALAVAL, CASTELNAU PÉGAYROLS

CUISINE
FRUITS
MOULIN

L'òli de nose

Marcel HUMBERT, CASTELNAU PÉGAYROLS, MONTJAUX, ST-BEAUZÉLY

FRUITS

Las pomas

René PORTES, MILLAU, ST-BEAUZÉLY, VIALA-DU-TARN

LOUPS
PAUVRES

Los lobatièrs

CARRIÈRE BERTHE, WILLAUME SIMONE, VIALA-DU-TARN

EAU - LESSIVE

La bugada

CARRIÈRE BERTHE, WILLAUME SIMONE, VIALA-DU-TARN

APICULTURE

Los bornhons

Armand VERNHETTES, MONTJAUX

CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Las aucas e los rits

Lucienne BALDET, VIALA-DU-TARN

ENFANCE (CHANTS)

Nòstre-Sénher m'a envoiat...

Lucien CLUZEL, VIALA-DU-TARN

ENFANCE (JEUX)

Pimpanèla, vòla, vòla...

Raymonde SOULIER, CASTELNAU PÉGAYROLS

RELIGION - RITES CALENDAIRES

Bona annada !

Reunion communale SAINT-BEAUZÉLY, ST-BEAUZÉLY

CONTES - MYTHES - CROYANCES

Las fadarèlas

Alexandre VAISSAC, LAVERNHE-DE-SÉVÉRAC, VERRIÈRES

CONTES - MYTHES - CROYANCES

Las fadarèlas

PONS MARIA, MONTROGNON MARIA, MAURY LÉA, CASTELNAU PÉGAYROLS, VERRIÈRES

CONTES - MYTHES - CROYANCES
MÉTIERS

Los empatufaires, los emmascaires

CASTELNAU PÉGAYROLS, MONTJAUX, ST-BEAUZÉLY, VERRIÈRES, VIALA-DU-TARN

SANTÉ

Marguerite est malade...

Louis MIGAYROUX, ST-BEAUZÉLY

SANTÉ

Lo mal de costat

François et Alice MALAVAL, ARVIEU, ST-BEAUZÉLY

DEUIL
RELIGION - RITES CALENDAIRES

La parròquia de Candàs

Didier DELHEURE, MILLAU, MONTJAUX