Ouvrage Al canton Saint-Beauzély

Livre Al canton Saint-Beauzély

Le livre Al canton Saint-Beauzély

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On trouvera dans cet ouvrage, réalisé par les habitants du canton de Sant-Bausèli, Christian-Pierre Bedel et l’équipe Al canton, avec l’aide de partenaires associatifs ou institutionnels locaux et départementaux, divers aspects historiques et ethnographiques pour les communes de Castelnau-Pégayrols, Montjaux, Saint-Beauzély, Verrières et Viala-du-Tarn.

Les notices communales, publiées par Jean Delmas dans Vivre en Rouergue et actualisées par l’auteur, sont reprises en guise d’introduction générale. Cette approche du país est complétée par l’étude des noms de lieux réalisée par Jacques Astor et illustrée à partir des éléments archéologiques fournis par Lucien Dausse, Jacques Pomié, Jean Pujol et Jean-Pierre Séguret.

L’évocation historique proprement dite débute avec la période aquitaine, lorsque se mêlent les composantes ethniques de l’identité occitane.
Les textes anciens analysés par Jean Delmas, directeur des Archives départementales de l’Aveyron, sont présentés dans leur version occitane d’origine afin que les Rouergats puissent redécouvrir la réalité historique de leur langue. Ils nous montrent l’enracinement de ceux qui vivent encore al país.
Diverses enquêtes réalisées ou publiées en français par les institutions rouergates ou aveyronnaises sont également présentées afin que chacun puisse retrouver dans le document presque brut l’ambiance d’une époque, l’originalité du pays. Il s’agit de l’Enquête sur les commodités du Rouergue en 1552, par Jacques Bousquet ; de l’Etat du diocèse de Rodez en 1771, par Louis Lempereur ; du Journal des voyages en Haute-Guienne de Jean-François Henry de Richeprey (1780), annoté par H. Guilhamon ; d’extraits des Bénéfices du diocèse de Rodez avant la Révolution de 1789, par le chanoine J. Touzery ; de la Description du Département de l’Aveiron (1802), d’Amans-Alexis Monteil ou encore du Dictionnaire des lieux habités du Département de l’Aveyron en 1868, de J.-L. Dardé…
Pierre Lançon, de la Société des lettres, sciences et arts de l’Aveyron, nous propose des visites pastorales de 1738 et 1739.
Divers aspects de la mémoire occitane vivante sont présentés au travers de thèmes ethnographiques, tels que lo vilatge, la bòria, l’ostal et l’ostalada.

Des extraits d’ouvrages tels que Saint-Beauzély en Rouergue de Paul Querbes, Le Cartulaire de La Selve de Paul Ourliac et Anne-Marie Magnou, Notes historiques sur Montjaux et ses environs de l’abbé Arnal et Auguste Causse, Le Rouergue flamboyant de Nicole Lemaitre, du Bulletin paroissial de Castelnau, des travaux de Gilles Bancarel, Geneviève Durand, Corneille Jest, Pierre Marlhiac, Jacques Pomié, Jean Pujol et Jean-Pierre Séguret, Olivier Rossi, du Foyer rural de Montjaux, du musée de Saint-Beauzély, du Foyer d’éducation populaire du Viala-du-Tarn (section archéologie et histoire)… complètent la documentation.

Cet ouvrage est abondamment illustré grâce aux prêts des habitants et aux documents fournis par les Archives départementales de l'Aveyron, Jean Dhombres et la Société des lettres, sciences et arts de l’Aveyron. Les anciens ont réalisé le lexique de l'occitan local dont divers extraits sont cités en marge tout comme sont publiés les résultats des enquêtes scolaires proposées par Pierre Marcilhac, du Centre culturel occitan du Rouergue.
L'ouvrage était accompagné d’une cassette audio analogique (chants, comptines, contes, formulettes, mimologismes, monologues, musiques…). Les enregistrements qui y figurent sont désormais en accès libre sur ce site.
Descriptif du livre : 20 x 28 cm, 240 pages, 350 photographies et cartes postales anciennes, édité en octobre 1997, réédité en 2008.
Descriptif de la cassette : durée 60 minutes,32 chanteurs, conteurs ou musiciens.

 

Collectage effectué sur le canton de Saint-Beauzély

COMMUNE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE

Los comunals de Verrièiras

Alexandre VAISSAC, LAVERNHE-DE-SÉVÉRAC, VERRIÈRES

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Los chaudèls de Rampalms

Paul SOULIÉ, VIALA-DU-TARN

RELIGION - RITES CALENDAIRES

Rampalms

Reunion communale CASTELNAU-PÉGAYROLS, CASTELNAU PÉGAYROLS

RELIGION - RITES CALENDAIRES

Los bens de la tèrra

Zélie VAISSIERE, ST-BEAUZÉLY

MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE

Rogieiròla del matin…

Robert WILLAUME, ST-AFFRIQUE, ST-GENIEZ-D'OLT, VIALA-DU-TARN

FOIRES - MARCHÉS
PORCINS

La fièira de Codòls

Fernande GALZIN, VIALA-DU-TARN

FOIRES - MARCHÉS

Las fièiras de Sent-Bausèli

Lucie GAVEN, ST-BEAUZÉLY

NAVIGATION
TRANSPORTS

La barca

Berthe CARRIÈRE, VIALA-DU-TARN

AUBERGE
MÉTIERS

L'aubèrja del Vialar

Paul SOULIÉ, ST-ROME-DE-TARN, VIALA-DU-TARN

DOMESTICITÉ
ENFANCE

Lo trabalh dels enfants

Berthe CARRIÈRE, VIALA-DU-TARN

FOUR - PAIN

Lo pan

Agnès MASSOL, MONTJAUX

CUISINE
FOUR - PAIN

Farçum e fogassa

Louise BONATERRE, VERRIÈRES

AUTRES CULTURES

Esparcet, lusèrna e fenassa

Elie GAUTRAND, VERRIÈRES

BOVINS

Los parelhs de buòus

André LACAN, VIALA-DU-TARN

BOVINS

Las vacas d'Aubrac

Pierre HOT, CASTELNAU PÉGAYROLS, STE-RADEGONDE

DOMESTICITÉ
OVINS

Anhèls e vacius

Juliette, Roger et Roland GAVALDA, ST-BEAUZÉLY

LAINE - CHANVRE - SOIE
OVINS

La lana

André (Henri) MALAVAL, VIALA-DU-TARN

CUISINE
PORCINS

Lo melsat

PORTES BERTHE, CAPELLE ELISE, VIALA-DU-TARN

FRUITS

Anar castanhar

Gabriel GAUBERT, CASTELNAU PÉGAYROLS, SALLES-CURAN

FRUITS
PORCINS

Lo secador

Basile et Simone LABIT, CALMELS-ET-LE VIALA, VIALA-DU-TARN

VIGNE

Las vinhas de Veirièiras

Alexandre VAISSAC, LAVERNHE-DE-SÉVÉRAC, VERRIÈRES

VIGNE

Plantar la vinha

Françoise ALRIC, MONTJAUX

VIGNE

Vendemiar

Raymonde SOULIER, CASTELNAU PÉGAYROLS

VIGNE

Prim-col e vin de premsa

Basile et Simone LABIT, CALMELS-ET-LE VIALA, VIALA-DU-TARN