La Carèma, l'ola

Collecté en 2000 Sur la Commune de Vimenet Voir sur la carte
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Introduction

Le carême était observé avec rigueur : on nettoyait scrupuleusement la marmite (ola) per manjar la sopa a l’òli (la soupe à l'huile végétale), la graisse animale étant prohibée.

Vidéo

© Amic BEDEL - Tous droits réservés Institut occitan de l'Aveyron

RENÉE VÉZINET

née Ricard en 1921 à Villefranque de Vimenet, décédée en 2020.

Transcription

Occitan
Français
« Vaisselavan l’ola e tornavan pas metre de matièiras grassas dins l’ola juscas après Pascas, juscas a Pascas. »
Le carême, la marmite
« Ils nettoyaient la marmite et ils n’y remettaient pas de matières grasses, dans la marmite, jusqu'après Pâques, jusqu'à Pâques. »

Localisation

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