Los chaudèls de Rampalms

Collecté en 1997 par IOA Sur la Commune de Viala-du-Tarn Voir sur la carte
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Introduction

Pour les Rameaux (Rampalms), on préparait des échaudés (chaudèls).

Ethnotexte

BONNEVIALE SUZANNE ET GALZIN EMILIENNE

née en 1929 à Paris ; née Mazars en 1923 à Bruéjouls de Clairvaux.

Transcription

Occitan
Français
« Los fasián còire a l’aiga dins un pairòl sus fuòc. Quand montavan èran prèstes. E pièi los passavan al forn. »

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Localisation

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