La maselièira
Introduction
Pour préparer la charcuterie, les femmes se faisaient aider par une maselièira, tripièira ou tripaira.
Ethnotexte
Pierre NIEL
né en 1932 à Aulos de Saint-Chély.
Transcription
Occitan
Français
« La maselièira amassava lo sang e pièi fasiá las tripas, fasiá la salsissa, empergava, fasiá lo pastet de fetge… »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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