Buronnier (montanhièr) versant le lait du seau (farrat ou ferrat) dans la gerle (gèrla) et parc de claies (pargue), à Camejane, octobre 1997

Collecté en 1997 Sur la Commune de St-Chély-d'Aubrac Voir sur la carte
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Introduction

Buronnier (montanhièr) versant le lait du seau (farrat ou ferrat) dans la gerle (gèrla) et parc de claies (pargue), à Camejane, octobre 1997

Los montanhièrs de Calm-Mejana

En 1998, il ne reste plus que le masuc de Calm-Mejana (Caumijana) en activité sur l’Aubrac rouergat. Il appartient à M. Talon, éleveur en Aubrac lozérien.

Jean-Baptiste Raynal, son cantalés depuis 31 ans, est né en 1939 à Saint-Urcize et il a commencé le métier comme rol à l’âge de 12 ans, en 1951.

Lo pastre, Michel Miquel né à Laguiole en 1951 a commencé comme rol à 14 ans avant de venir comme vedelièr puis comme pastre à Calm-Mejana où il a travaillé pendant 19 saisons.

Lo vedelièr est Jean-Baptiste Lagier, né en 1968 à Murat dans le Cantal, et le rol Claude Zarlenga, né en 1960 à Rodez.
Ils ont tous accepté la publication de leurs gestes dans la collection Al canton.

La gèrla e l'estivinha a Calm-Méjana de Sant-Chèli, octobre de 1997

Photo

 Buronnier (montanhièr) versant le lait du seau (farrat ou ferrat) dans la gerle (gèrla) et parc de claies (pargue), à Camejane, octobre 1997
© Institut occitan de l'Aveyron (Villefranche-de-Rouergue)

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