La tripada d'uòus
Introduction
La tripada d'uòus est un plat à base d'oseille (vineta), d'œufs (uòus) durs et parfois de croûtons de pain (crostons de pan).
Ethnotexte
Gilbert et Marie-Jeanne VABRE
né en 1930 à Montramech de Vabre-Tizac ; née Laumond en 1938 à La Salvetat-Peyralès.
Transcription
Occitan
Français
« Fasiam la tripada ambe de vineta, d’uòus e un quartièr. Fasiam rossir d’uòus durs e metiam la vineta dessús. »
Pas de traduction pour le moment.
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